ضغط الدم: البوتاسيوم لا يقل أهمية عن تقليل الملح
تقرير علمي يدعو إلى النظر في الصوديوم والبوتاسيوم معاً عند تقديم النصائح الغذائية لمرضى الضغط.
- تقرير علمي يدعو إلى زيادة البوتاسيوم مع تقليل الصوديوم.
- الصوديوم الزائد يحبس السوائل، والبوتاسيوم يساعد الكلى على طرحه.
- ارتفاع الضغط يصيب أكثر من 1.28 مليار بالغ في العالم.
بحسب تقرير علمي نشرته مجلة «المجلة الأميركية للتغذية السريرية»، قد تكون نصيحة «قلّل الملح» نصف الصورة فقط. ويرى كتّاب التقرير أن زيادة تناول البوتاسيوم قد تكون بأهمية خفض الصوديوم.
لماذا الاثنان معاً؟
يشير التقرير إلى أن ارتفاع ضغط الدم يصيب أكثر من 1.28 مليار بالغ في العالم، وهو عامل خطر رئيسي للنوبات القلبية والجلطات. والصوديوم والبوتاسيوم معدنان أساسيان لتوازن السوائل وإشارات الأعصاب ووظيفة العضلات، لكنهما يؤثران في الضغط بطريقتين مختلفتين.
فالإفراط في الصوديوم يجعل الجسم يحتفظ بسوائل زائدة، فيرتفع الضغط داخل الأوعية. أما البوتاسيوم فيساعد الكلى على طرح الصوديوم الزائد في البول، ويدعم عمل جدران الأوعية الدموية.
ما الذي يقترحه الخبراء؟
يقترح الأطباء والخبراء الجمع بين خفض الصوديوم وزيادة البوتاسيوم بدلاً من الاكتفاء بالخفض. وقالت الباحثة الأولى في التقرير إن الأدلة المتزايدة تشير إلى أن الأمرين يعملان معاً على ضبط الضغط بشكل أفضل. وذُكر أن التقرير حظي بدعم لجنة معنية بالصوديوم في الغذاء.
إلى جانب تقليل الأطعمة المالحة، انتبه إلى جودة غذائك واحصل على البوتاسيوم من الطعام. لا تبدأ بمكملات ولا تغيّر دواءك من تلقاء نفسك.
إذا كنت تعالج ضغط الدم، أو تعاني من مرض في الكلى، أو تتناول أدوية منتظمة، فاستشر طبيبك قبل أي تغيير كبير في غذائك.
تنبيه طبي: هذه المعلومات والنصائح للتوعية العامة، ولا تعني أن تعتمدها في حالتك. ارجع إلى طبيبك، أو استشر طبيباً من عندنا.
أُعيدت صياغة هذا الخبر آلياً بالذكاء الاصطناعي اعتماداً على المصادر المذكورة. المحتوى للتثقيف العام ولا يغني عن استشارة الطبيب.
