مركّب من الصويا يحمي أدمغة الفئران من آثار الملح الزائد
دراسة يابانية على الفئران تشير إلى أن الإفراط في الملح قد يضر الذاكرة والسلوك الاجتماعي، لا الضغط فقط.
- الدراسة أُجريت على فئران، والنتائج أولية ولا تنطبق تلقائياً على البشر.
- المركّب الصويّ خفّض الضغط وحسّن الذاكرة والتفاعل الاجتماعي لدى فئران تتناول ملحاً زائداً.
- الملح الزائد قد يؤثر في الدماغ إضافة إلى الضغط، بحسب ما يعرضه الباحثون.
بحسب موقع «ساينس ديلي»، أجرى باحثون يابانيون دراسة على فئران تتناول غذاءً عالي الملح. وتقول الدراسة إن الإفراط في الملح قد يؤثر في الذاكرة والتفكير والصحة النفسية، إضافة إلى ارتباطه المعروف بارتفاع ضغط الدم.
اختبر الفريق مركّباً مستخلصاً من فول الصويا، وهو شكل من ليسيثين الصويا تزيد فيه نسبة أحد الفوسفوليبيدات على سبعين في المئة. وكانت تجارب سابقة قد أشارت إلى أنه يخفف ارتفاع الضغط ومشكلات الإدراك المرتبطة بالملح.
ماذا وجدت الدراسة؟
الفئران التي تلقت المركّب مع الغذاء المالح كان ضغطها أقل، وذاكرتها أفضل، وتفاعلها الاجتماعي أحسن، مقارنةً بفئران تناولت الملح الزائد وحده. ويبدو أن المركّب يؤثر في إشارات كيميائية تسمى البروستاغلاندينات في الدماغ والكلى. وهذه الإشارات تنظم توسع الأوعية الدموية وتضيقها، وقد تحمي الخلايا العصبية أو تضرها بحسب مستقبلاتها.
هذه نتائج على الحيوانات وفي مرحلة مبكرة، ولم تُجرَّب على البشر. لذلك لا يصح اعتبارها علاجاً ولا دليلاً على فائدة مكملات للإنسان.
لا تحتاج إلى مكمّل جديد لتحمي نفسك، فالخطوة الأوضح هي تقليل الملح في الطعام. وإذا كنت تعاني ارتفاع الضغط فاتبع خطة طبيبك ولا تبدأ بأي مكمل أو توقف أي دواء من تلقاء نفسك.
استشر طبيبك إذا كان ضغطك مرتفعاً أو كنت تفكر في استخدام أي مكمل غذائي.
تنبيه طبي: هذه المعلومات والنصائح للتوعية العامة، ولا تعني أن تعتمدها في حالتك. ارجع إلى طبيبك، أو استشر طبيباً من عندنا.
أُعيدت صياغة هذا الخبر آلياً بالذكاء الاصطناعي اعتماداً على المصادر المذكورة. المحتوى للتثقيف العام ولا يغني عن استشارة الطبيب.
