دراسة: الفواكه والخضار قد تحسّن نتائج مرضى الكلى

عُرضت نتائج دراسة في «أسبوع الكلى»، المؤتمر السنوي للجمعية الأميركية لأمراض الكلى، الذي عُقد في دنفر من 21 إلى 25 أكتوبر. بحسب ما نقله موقع «ميديكال إكسبرس»، ارتبط تناول الفواكه والخضار بنتائج أفضل من العلاج المعتاد لدى مرضى المرحلة الثالثة من اعتلال الكلى المزمن.

كيف أُجريت الدراسة؟

شملت الدراسة مرضى في هذه المرحلة يعانون أيضاً من زيادة حموضة الدم. وُزّعوا عشوائياً على ثلاث مجموعات، في كل منها 36 مشاركاً. الأولى اتبعت نظاماً غنياً بالفواكه والخضار يخفض الحموضة الغذائية إلى النصف، والثانية تناولت علاجاً بالفم لتعديل الحموضة، والثالثة تلقت الرعاية المعتادة. وتابعها الباحثون عشر سنوات.

ماذا وجدوا؟

مقارنة بالرعاية المعتادة، سجلت مجموعة الفواكه والخضار 14 دخولاً للمستشفى مقابل 64، و20 زيارة طوارئ مقابل 88. وتطور المرض إلى العلاج ببدائل الكلى في أربع حالات مقابل 16. أما العلاج بالفم فلم يختلف عن الرعاية المعتادة في هذه النتائج.

لم يختلف إجمالي التكاليف خلال السنوات العشر بين المجموعات. لكن تكلفة الرعاية السنوية في السنة العاشرة كانت أقل بنسبة 19.67% في مجموعة الفواكه والخضار مقارنة بالرعاية المعتادة، وبنسبة 5.16% مقارنة بالعلاج بالفم.

هذه دراسة صغيرة عُرضت في مؤتمر، ولا تثبت وحدها أن الفواكه والخضار تعالج المرض، بل تشير إلى ارتباط يحتاج إلى مزيد من البحث.