العشاء المتأخر قد يرتبط بارتفاع خطر أمراض الكبد
دراسة كبيرة وجدت أن من يأكلون بعد العشاء أو قرب النوم أكثر عرضة لأمراض الكبد، لكنها لا تثبت أن التوقيت وحده هو السبب.
- دراسة على نحو 200 ألف شخص ربطت الأكل المتأخر بزيادة خطر أمراض الكبد بين 20% و30%.
- النتيجة ارتباط وليست إثباتاً لسبب ونتيجة.
- معظم المصابين بالكبد الدهني لا يصلون إلى التشمّع.
بحسب موقع ساينس دايلي، وجد باحثون في جامعة أوريغون للصحة والعلوم أن من يأكلون بانتظام بعد العشاء أو قرب النوم يزيد لديهم خطر أمراض الكبد بنسبة تتراوح بين 20% و30%، مقارنة بمن يتجنبون الأكل المتأخر.
ماذا فعل الباحثون؟
حلّل الفريق بيانات ثلاث دراسات وطنية كبرى شملت نحو 200 ألف مشارك. قدّم المشاركون معلومات عن عاداتهم الغذائية وروتينهم اليومي ونمط حياتهم. ثم قسّم الباحثون المشاركين إلى مجموعات بحسب موعد أكلهم المعتاد، وقارنوها بما سُجّل من حالات الكبد الدهني وتشمّع الكبد.
الكبد الدهني هو تراكم زائد للدهون في الكبد، وقد يتطور أحياناً إلى التهاب وتلف. أما التشمّع فهو حالة خطيرة تتكوّن فيها ندوب واسعة في الكبد. وكانت دراسات سابقة قد ربطت الأكل في وقت متأخر بالسمنة وبمشكلات القلب والأوعية.
كيف نقرأ النتيجة؟
هذه دراسة رصدية، أي أنها تُظهر ارتباطاً ولا تُثبت أن الأكل المتأخر يسبب المرض. وقد أُجريت على مشاركين من الولايات المتحدة، ولم يذكر التقرير نتائج خاصة بمنطقتنا. ونبّه الطبيب الذي قاد الدراسة، وهو اختصاصي كبد، إلى أن قلة قليلة فقط من المصابين بالكبد الدهني تصل إلى أشكال خطيرة مثل التشمّع.
يمكن أن يكون تقديم موعد العشاء وتجنب الوجبات الخفيفة قرب النوم عادة حسنة لصحتك العامة، لكنه ليس علاجاً ولا ضماناً للوقاية من أمراض الكبد. ولا تغيّر أي دواء تتناوله بسبب هذا الخبر.
إذا كنت تعاني من مرض في الكبد أو تساورك مخاوف بشأنه، فاسأل طبيبك عن الفحوص والنظام الغذائي المناسبين لك.
تنبيه طبي: هذه المعلومات والنصائح للتوعية العامة، ولا تعني أن تعتمدها في حالتك. ارجع إلى طبيبك، أو استشر طبيباً من عندنا.
أُعيدت صياغة هذا الخبر آلياً بالذكاء الاصطناعي اعتماداً على المصادر المذكورة. المحتوى للتثقيف العام ولا يغني عن استشارة الطبيب.
